قهوه 50/50 ممتاز (فیدِن) از بهترین دانه های قهوه به وجود می آید پروفایل طعمی: پیچیده و عمیق؛ تلخیِ مهارشده در کنارِ نت‌هایِ خاکی و شکلاتی. میزان کافئین: بسیار بالا (ترکیبی از سه روبوستایِ قدرتمند). کرما: سیاه-فندقی، فوق‌العاده ضخیم و با بافتی شبیه به خامه. مناسب برای: اسپرسویِ حرفه‌ای (برای چشیدنِ کاملِ نت‌ها) و ترکیب‌هایِ غلیظِ شیر (لاته‌هایِ بسیار قوی). «فیدِن» قهوه‌یِ عجیبی است؛ چون با تغییرِ دمایِ آب (مثلاً از 90 به 92 درجه)، طعمِ آن به شدت تغییر می‌کند. این قهوه بهترین گزینه برای باریستاهایِ خانگی است که دوست دارند با پارامترهایِ عصاره‌گیریِ خود بازی کنند و هر بار، یک فنجان با روایحِ جدید بسازند.