زیره سبز دانه‌ای خوش عطر و طعم است که از محبوبیت فوق‌العاده‌ای در میان افراد برخوردار می‌باشد. این محصول به طور بومی در آسیا یافت می‌شود و در تمامی کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. نکته قابل توجه این است که زیره سبز اعتماد سرشار از آهن، کلسیم، مس، روی، فسفر و … است و برای مصارف غذایی و دارویی کاربرد وسیعی دارد. از خواص مشهور زیر میتوان به تقویت سیستم ایمنی، کمک به هضم، ضد پیری، درمان اختلالات تنفسی، درمان بی خوابی، جلوگیری از ابتلا به دیابت، ضد ویروس و ضد باکتری، افزایش ادرار و سم زدایی اشاره کرد.