سیرترشی تاوریش محصولی تهیه شده از سیر خشک همدان است که در ترکیبی از سرکه بالزامیک و سرکه انگور خانگی عمل‌آوری شده است. این محصول بدون استفاده از هیچ‌گونه مواد نگهدارنده تولید می‌شود تا طعم طبیعی و اصیل سیر حفظ شود. هر بسته از این محصول شامل حدود ۶۰۰ گرم سیر خالص است که در ظرف شیشه‌ای عرضه می‌شود. وزن کل بسته‌بندی این محصول ۱۵۰۰ گرم است. این سیرترشی به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاهای ایرانی کاربرد دارد. استفاده از مواد اولیه باکیفیت و فرآیند تولید خانگی، این محصول را به گزینه‌ای مناسب برای علاقه‌مندان به ترشیجات سنتی تبدیل کرده است. وزن خالص محصول ۱۰۰۰ گرم و وزن کل با بسته‌بندی ۲۰۰۰ گرم است. این محصول فاقد افزودنی‌های شیمیایی است و برای نگهداری در محیطی خنک و دور از نور مستقیم خورشید مناسب است.