در بدن انسان دستگاه بسیار مجهزی وجود دارد که با کمال قدرت با حمله به میکروبهای بیماریزا که از طرق مختلف وارد بدن میشوند، مبارزه میکند و مانع بیمار شدن انسان میشود. پس باید کوشید که سلامتی و توانایی این دستگاه مهم و مجهز حفظ شود. نگارنده در کتاب حاضر سامانة دفاع طبیعی بدن انسان را مورد بررسی قرار داده و بهترین روش تغذیه برای هماهنگی با آن را بیان کرده است. همچنین اطلاعاتی دربارة شناخت چربیها و سایر مواد ضروری تشکیلدهندة رژیم غذایی مضر و سالم ارائه داده است. نقش فعالیت غشای سلولی در آثار شفابخش چربیها؛ توصیه هایی برای حفظ و تقویت سیستم دفاعی بدن؛ اهمیت گروه خون در رابطه با آنتیژنها؛ ویتامین D یا ویتامین آنتی راشیتیک و روشهای کار دستگاه دفاع طبیعی بدن پاره ای از عنوانهای مباحث کتاب است.