🌿پودر سیر یک ادویه محسوب می‌شود که از لحاظ زمان مصرف و ماندگاری خیلی بیشتر از سیر تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد 🌿پودر سیر از سیر خشک شده درست می‌شود و فواید بیشتری نسبت به سیر تازه دارد 🌿پودر سیر ،ماه‌ها یا سالها بدون از دست دادن مواد مغذی قابل استفاده است 🌿از پودر سیر به عنوان چاشنی، ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود 🌿پودر سیر شامل مواد مغذی زیادی از جمله ویتامین C، آهن، کلسیم، پروتئین، فیبر و مقدار کمی سدیم، قند و... و آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ارگانیک مانند آلیسین است که فایده‌های زیادی دارد 📌از خواص پودر سیر ▪️کاهش کلسترول ▪️بهبود سیستم ایمنی بدن ▪️جلوگیری از سرطان‌های خاص ▪️کمک به هضم غذا