سولفات آهن یا زاج سبز یک ماده سنتزی می باشد که هم به عنوان کود در کشاورزی و هم در صنایع مختلف کاربرد دارد, مصرف سولفات آهن در کشاورزی بعنوان ریزمغذی بسیار زیاد است.  وجود آهن در تشکیل و نگهداری کلروفیل و تولید کربوهیدرات ها ضروری بوده و کمبود آن در گیاه سبب فقدان کلروفیل ،زردی بین رگبرگها و کاهش فتوسنتز می شود.  در صورت کمبود آهن، کلروفیل به مقدار کافی در سلول های برگ تولید نمی شود و برگ ها رنگ پریده به نظر می آیند. زردی برگ ناشی از آهک، شکل خاصی از کمبود آهن در گیاه است که بخش وسیعی از کشور ما را فرا گرفته است.  برای رفع کمبود آهن، در کنار مصرف متعادل کودهای شیمیایی و کشت گونه های مقاوم به کمبود آهن، افزایش مواد آلی و گوگرد، مصرف سولفات آهن نیز توصیه می شود.