هلو خشک شده خواص زیادی برای سلامتی دارد. این میوه خشک منبع خوبی از فیبر، ویتامین‌ها (مانند ویتامین C، A و K) و مواد معدنی (مانند پتاسیم، آهن و مس) است. هلو خشک می‌تواند به بهبود سیستم ایمنی، سلامت پوست و چشم، تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و کنترل فشار خون کمک کند. همچنین، به دلیل فیبر بالا، می‌تواند در کاهش اشتها و کمک به لاغری نیز موثر باشد.