منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها حاوی ویتامین C و ترکیباتی مانند کپسانتین (capsanthin) که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. کاهش استرس اکسیداتیو و پیشگیری از پیری زودرس سلول‌ها از خواص فلفل کشمیری است. تقویت سیستم ایمنی ویتامین C موجود در آن به تولید گلبول‌های سفید و بهبود عملکرد ایمنی بدن کمک می‌کند. سلامت قلب و عروق ترکیبات فعال در فلفل کشمیری ممکن است به کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود گردش خون کمک کنند. وجود پتاسیم که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. کمک به هضم غذا تحریک تولید آنزیم‌های گوارشی و بهبود فرآیند هضم و فیبر موجود در آن به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. خاصیت ضدالتهابی ترکیباتی مانند کپسایسین (البته به مقدار کمتر نسبت به فلفل‌های تند) ممکن است به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. کمک به کاهش وزن افزایش متابولیسم بدن و کمک به سوزاندن چربی‌ها (به دلیل اثر گرمازایی فلفل‌ها) و ایجاد احساس سیری با کالری بسیار کم از فواید فلفل کشمیری است.