1. اسم محصول نان تارت آماده مصرف تاینی تارت (سری فینگرفود و دسر) 2. کاربرد این نان‌ها «بوم نقاشی» آشپز هستند. مدل‌های شور (Savory): مناسب برای سرو انواع سالاد الویه، کرم‌های پنیر و سبزیجات، پته گوشت یا مرغ، و انواع دیپ‌های فینگرفودی. مدل‌های شیرین (Sweet): مناسب برای سرو انواع گاناش شکلات، کرم‌فیل، میوه‌های ریز، ژله و خامه. سایر: ایده‌آل برای پذیرایی‌های مجلل، سینی‌های مزه (Platter)، و میزهای کندی‌بار. 3. مدل / اندازه / تعداد تولید شده در قالب‌های متنوع (گرد، تارتلت، قایقی و غیره). نکته فنی: تعداد در هر بسته مستقیماً تابع اندازه قالب است (قالب‌های کوچک‌تر تعداد بیشتر، قالب‌های بزرگ‌تر تعداد کمتر). قبل از سفارش‌گذاری، حتماً «کدِ قالب» یا «تعداد در بسته» چک شود. 4. ویژگی‌های کلیدی ساختار ترد و مستحکم: فرمولاسیون خمیر به‌گونه‌ای است که در برابر رطوبتِ مواد پرکننده تا زمان سرو، مقاومت نسبی دارد. تنوع هندسی: امکان چیدمان متنوع در سینی‌های پذیرایی به دلیل تنوع اشکال. آماده‌سازی سریع: حذف پروسه زمان‌بر پخت تارت که هزینه‌ی عملیاتی و زمان تولید فینگرفود را به‌شدت کاهش می‌دهد. 5. نکته فنی و نگهداری این‌ها حساس‌ترین عضو کاتالوگ ما هستند: شرایط نگهداری: در جای خشک، خنک و ترجیحاً در ظرف‌های غیرقابل نفوذ به هوا. رطوبت محیطی (Humidity) ...