1. اسم محصول پودر خامه دانمارکی (Danish Cream Powder) 2. کاربردش بهترین دستیار برای قنادی و دسر‌سازی؛ عالی برای فرم‌دهی به خامه قنادی و سفت‌تر کردن بافت کیک‌ها و کاپ‌کیک‌ها؛ کاربردی در تهیه انواع موس، چیزکیک‌های بدون فر، گاناش و ترافل‌های شکلاتی؛ می‌تونی برای غلیظ‌تر کردن و خوش‌طعم کردن شیک‌ها و نوشیدنی‌های گرم مثل کافی‌میکس یا هات‌چاکلت هم ازش استفاده کنی تا یه بافت مخملی و حرفه‌ای بهشون بده. 3. مدل / اندازه / تعداد پودر خامه با کیفیت قنادی (مشابه محصولات دانمارکی)، وزن 90 گرم 4. ویژگی مهم دارای بافت فوق‌العاده نرم و پودری که خیلی راحت توی مایعات حل می‌شه؛ قدرت فرم‌گیری بالا که باعث می‌شه خامه (یا دسر) موقع سرو به این راحتی‌ها آب نشه؛ طعم ملایم و لبنی اصیل که شیرینی رو دل‌زده نمی‌کنه؛ ماندگاری بالا؛ جایگزین اقتصادی و به‌صرفه برای خامه قنادی آماده در مواقعی که دسترسی به یخچال یا خامه تازه نداری. 5. نکته خاص «این پودر خامه یه جورایی عصای دست قنادهای خونگیه! چون خیلی سریع رطوبت رو به خودش جذب می‌کنه، حتماً بعد از هر بار مصرف، درِ پاکت رو حسابی کیپ کن یا بریزش توی یه ظرف شیشه‌ای کوچیک که هوا نفوذ نکنه، وگرنه کلوخه می‌شه. برای اینکه یه خامه فرم‌گرفته عالی داشته باشی، همیشه پودر رو با شیر یا خامه سرد مخلوط کن و با دور تند همزن بزن؛ اگه دوست داشتی طعمش خاص‌تر بشه، می‌تونی موقع هم زدن کمی وانیل یا پودر قند هم بهش اضافه کنی. ...