## تخمه کدوی مرمری خام تخمه کدو دانه‌ی خوراکی به دست آمده از انواع کدو است که به طور معمول صاف و بیضی شکل میباشد ، پوست بیرونی سفیدی دارد و مغز آن نیز به رنگ سبز روشن است. تخمه کدوی مرمری خام از نظر مواد مغذی و کالری بسیار غنی است و چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر غذایی و عناصر ریز مغذی فراوانی با خود به همراه دارد. تخمه کدوی مرمری چه به صورت خام و چه بو داده بسیار پرخاصیت و مفید است و می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده‌ی سالم، در رژیم غذایی روزانه مصرف کرد. ## خواص تخمه کدوی مرمری خام اعلا تخمه کدوی مرمری خام اعلا به صورت خشک و یا بو داده متشکل از 2% آب، 49% چربی، 15% کربوهیدرات و 30% پروتئین است. مصرف 100 گرم تخمه کدوی خام اعلا در روز با 574 کیلو کالری انرژی همراه خواهد بود و این مقدار تخمه کدوی مرمری خام بعلاوه منبعی غنی از پروتیئن است و 20% از نیاز روزانه‌ی بدن به پروتئین را تامین می‌کند. فیبر غذایی، نیاسین، آهن، روی، منگنز، منیزیم و فسفر نیز از دیگر مواد مغذی در تخمه کدوی مرمری خام اعلا است. این ماده‌ی غذایی خوشمزه با خواصی همچون کاهش خطر ابتلا به دیابت، سلامت استخوان‌ها، سلامت قلب و کبد، تقویت سیستم ایمنی بدن و خواص بسیار دیگر همراه است. بطور کلی برخی از خصوصیات و مشخصات این محصول به شرح زیر است: 1. **تنوع غذایی**: تخمه کدو مرمری خام منبع خوبی از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر است. 2. ...