مزیت های شربت گلوکز: ایجاد بافت یکنواخت و منسجم ایجاد طعم شیرین ملایم ایجاد غلظت و بریکس در محصولات ایجاد جلا و براقیت در محصولات مانند تافی ژله کارامل و آبنبات ایجاد رنگ طلایی در محصولات پخت پایدار کننده کف و امولیسیون های غذایی موارد استفاده: انواع کیک و شیرینی و باقلوا فوندانت ها و کرم ها، پاستیل مرباء بستنی و دسرهای منجمد، نوشیدنی ها و غیره