از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت ترکیب شده است. پودر چیلی، بادرنجبویه، موسیر، نمک، سیر، پیاز، دانه های فلفل دلمه ای، ریشه گالانگال، زنجبیل، برگ های آهک ماکروت، فلفل قرمز تایلندی از ادویه های تشکیل دهنده این کاری هستند.