از هر ریشه این گیاه تعدادی زیادی ساقه رشد می‌کند که همه آنها به صورت تجمیع شده به ریشه می‌چسبند و بیشتر شبیه گلدسته است. ساقه این گیاه ضخیم است. برگهای این گیاه به رنگ سبز و بزرگ هستند. ساقه این گیاه علفی و به رنگ سبز روشن است. گیاه معطری است. کرفس را به خاطر شاخه‌های شکننده و آبدار آن کشت می‌کنند. شما می‌توانید کرفس را در تمام طول سال از میوه‌فروشی‌ها تهیه کنید. کرفس رشد یافته در خانه تازه و سالم تر است و عطر طعم خوبی دارد، چرا که خودتان آن را پرورش داده‌اید. ساقه‌های‌ این گیاه به صورت مستقیم و ایستاده رشد می‌کنند و با گذشت زمان ضخیمتر می‌شوند. خواص بسیاری دارد. گلهای کوچک زرد رنگی دارد.