این قوتو هم که از اسمش مشخص است اصلی ترین ماده اولیه آن مغز پسته سبز یا مغز پسته کالک است. از مهمترین خواص درمانی این نوع قوتو می توان به خون ساز بودن و تقویت چشم، رفع بی حالی و کسلی، پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی نام دارد. در تهیه‌ی این محصول از چرب ترین و خوشمزه ترین نوع مغز سبز پسته استفاده شده ست.