اسانس خوراکی توت فرنگی ۲۵ گرمی کوپی کِیک (Kopykake) یک ترکیب فوق‌غلیظ و خالص از رایحه‌ی میوه‌ی توت فرنگی رسیده است؛ دلپذیر، شیرین و میوه‌ای، با نت ملایم شکر طبیعی و رنگ صورتی دلنشین. این اسانس به‌لطف غلظت خیلی بالای خود، فقط ۲–۳ قطره از آن کافی است تا رایحه‌ی تازه و میو‌ه‌ای در محصولات قنادی، دسر، خامه، نوشیدنی و شکلات‌های میوه‌ای پخش شود. هر ۲۵ گرم این اسانس قدرتی معادل ۴۰۰ گرم اسانس معمولی بازار دارد؛ بنابراین بسیار اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه برای استفاده‌ی حرفه‌ای در قنادی، شیرینی‌پزی و کافی‌شاپ‌هاست. کاربردهای اصلی: در تارت، کاپ‌کیک، ژله، خامه، شکلات میوه‌ای، میلک‌شیک و دسرهای تابستانی ترکیب با وانیل یا بیسکوییت برای ساخت طعم‌های شیرین‌تر و متوازن‌تر ⭐ ...