پخت یک کیک اسفنجی با پف عالی و بافت سبک، نیازمند قالبی با پخش حرارت استاندارد است. قالب کیک شیفون‌دار گرانیتی سایز 24 با استوانه مرکزی (میان‌تهی)، حرارت را به صورت کاملاً یکنواخت به مرکز بافت کیک هدایت کرده و مانع از خامی یا خوابیدن پف آن می‌شود. بدنه باکیفیت و پوشش چندلایه گرانیتی این قالب، مقاومت بسیار بالایی در برابر خط‌وخش و سایش دارد و خاصیت نچسب فوق‌العاده‌ای ارائه می‌دهد؛ به‌طوری‌که کیک پس از پخت با کمترین میزان چربی، بدون آسیب و به‌صورت کاملاً تمیز از قالب جدا می‌شود. ارتفاع 7 سانتی‌متری در کنار قطر 24 سانتی‌متر، ظرفیتی ایده‌آل و کاربردی برای مصارف خانگی و قنادی‌های کارگاهی فراهم می‌کند.