از جمله از کاربردهای گلوکز شفاف در تولید زولبیه و بامیه استفاده میشود که باعث براقی آن شده و از همه مهم تر وقتی گلوکز با شیره زولبیه و بامیه مخلوط میشود از شهد شیره ی زولبیه و بامیه می کاهد و خوراک آن را دلچسب تر میکند در اصل دیگر شیرینی زولبیه و بامیه دل ما را نمی زند و کاربرد دیگر آن در نرم کردن خمیر فندانت میباشد که وقتی خمیر فندانت خیلی سفت باشد با مقداری پودر قند و گلوکز شفاف میتوان آن را نرم نمود گلوکز شفاف در ظرفهای مختلف با وزنهای متفاوت بسته بندی میشود .50کیلو , 25 کیلو 300گرم.