خواص کره بادام هندی کره بادام هندی منبع غنی از پروتئین و فیبر است. از طرف دیگر در ترکیبات آن قند و کلسترول وجود ندارد. به همین دلیل این کره نه تنها تضمین کننده سلامت بدن است، بلکه می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک کند. طبق مطالعات گوناگون، مصرف روزانه کره بادام هندی برای بدن خواص زیر را به همراه دارد: جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا: طبق مطالعات صورت گرفته، مداومت در مصرف کره بادام هندی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را حدود 25 درصد کاهش می‌دهد. تقویت استخوان‌ها: کره بادام هندی، منبع غنی از کلسیم و منیزیم است؛ به همین دلیل مصرف آن افزایش استحکام استخوان‌ها و تقویت عضلات را به همراه دارد. از طرف دیگر، منیزیم از اسپاسم و گرفتگی عضلات جلوگیری می‌کند. تقویت قلب: چربی‌های غیراشباع کره بادام هندی همچون پالمیتولئیک اسید و اولئیک اسید، از قلب در برابر بیماری و مشکلات مختلف محافظت می‌کند. استفاده از این کره موجب افزایش کلسترول مفید و کاهش کلسترول مضر بدن می‌شود و از این طریق میزان چربی خون را کاهش و سلامت قلب را افزایش می‌دهد. در نهایت باید گفت کره بادام هندی با ممانعت از تشکیل پلاک در درون سرخرگ‌ها، از بروز سکته قلبی جلوگیری می‌کند. افزایش سلامت پوست: مس موجود در این کره به افزایش شادابی و طراوت پوست کمک می‌کند. از طرف دیگر میزان کلاژن‌سازی پوست را افزایش می‌دهد. ...