پودر کره کره پودر شده درواقع از خشک کردن خامه کره ای شیرین یا sweat cream butter تهیه میشه. که در ازای هر 100 گرم، 30 گرم کره پودر شده درست میشه. بیشترین استفاده ای که از این محصول میشه اصولا برای طعم دار کردن پاپ کورن هست. البته خیلی ها برای طعم دار کردن انواع سس ها و یا حتی سیب زمینی سرخ کرده ازش استفاده میکنن. نحوه نگهداری پودر کره همونطور که میدونین ادویه ها معمولا رطوبت محیط را به خود جذب میکنند و به صورت گلوله گلوله در میان که این موضوع اصلا خوب نیست. حالا باید چیکار کرد؟ باید ادویه ها رو از منابع گرما، نور و رطوبت دور کرد.البته شما میتونین با قرار دادن تعدادی لوبیا در ظروف ادویه از جذب شدن رطوبت خیالتون راحت باشه.