این پاستا بدون هیچ گونه مواد افزودنی تولید شده است.گلوتن یک ماده افزودنی می باشد که در سال های اخیر به شدت مصرف آن در تولید پاستا افزایش یافته است.این ماده صنعتی ترکیبی از دو پروتئین گلوتنین و گلیادین می باشد که مصرف آن باعث نفخ و درد معده میشود.اما پاستا گندم طلای عارف به دلیل نداشتن هی چ ماده افزودنی به خصوص گلوتن زود پخت , زود هضم , بسیار سبک و خوش طعم بوده , لذا مناسب تمام اقشار جامعه به خصوص کودکان و سالمندان می باشد. دستور پخت : مقداری نمک و روغن را به 5 لیتر آب در حال جوش اضافه نمایید سپس 500 گرم پاستا گندم طلایی عارف را داخل آب ریخته و پس از فقط 6 دقیقه آن را برداشته و با آب سرد کاملا آبکش نمایید.حال سس دلخواه را به آن اضافه نموده و با حرارت ملایم طبخ نمایید.