مغزی شیر مخلوط از پر مصرف ترین قطعات شیرآلات می باشد که برای تولید انواع شیرآلات استفاده می شود . مغزی فوق با وزن 60 گرم از آلیاژ برنج با درصد خلوص بالا ساخته شده . قابل ذکر است که هرچه مغزی شیرمخلوط سنگین تر باشد کیفیت مغزی شیرآب بالاتر است .