سس چیلی تای کاله | تندیِ تیز، با عطر سیر و سرکه سلام باباجان! صفا آوردی به حجره. بعضی غذاها با نمک و فلفل معمولی راه می‌افتند؛ بعضی‌های دیگر یک چاشنی می‌خواهند که همان لقمه اول، حواس را جمع کند. سس چیلی تای کاله با فلفل قرمز، عطر سیر و ترشی سرکه‌ای، برای همین نقش آماده است؛ تند، خوش‌عطر و مناسب وقت‌هایی که مزه غذا نباید کمرنگ بماند. این سس با الهام از چاشنی‌های تند آسیایی، کنار غذاهای سوخاری، نودل، مرغ، ساندویچ و حتی سبزیجات گریل‌شده به کار می‌رود. حجم ۴۰۰ گرمی آن هم برای مصرف خانگی و دورهمی‌ها اندازه‌ای کاربردی دارد؛ شیشه‌ای که می‌تواند چند مدل غذا را همراهی کند. یک قاشق، و ناگهان لقمه بیدار می‌شود ترکیب طعم فلفل قرمز، سیر و سرکه مناسب غذاهای آسیایی، سوخاری و فست‌فودی بافت روان و مناسب برای سرو مستقیم یا ترکیب با مواد دیگر حجم ۴۰۰ گرم برای مصرف خانگی و دورهمی مناسب علاقه‌مندان به طعم‌های تند و پررنگ این چاشنی را کجا به کار ببری؟ مرغ سوخاری با حال‌وهوای آسیایی سس را کنار مرغ سوخاری، بال مرغ یا فیله گریل‌شده سرو کن. تندی فلفل و عطر سیر، چربی و بافت سوخاری را متعادل‌تر می‌کند و به غذا مزه‌ای تازه می‌دهد. نودل؛ سریع، اما بی‌مزه نه چند قطره از سس را به نودل، سبزیجات تفت‌داده‌شده یا مرغ اضافه کن. ...