مویز سیاه دانه دار یا همان انگور سیاه خشک، از دانه‌های درشت انگور تهیه می‌شود. مویز هسته دار به دلیل خواص بسیارش، یکی از محبوب‌ترین انواع کشمش در دنیاست. مویز از نظر ظاهری با کشمش تفاوت دارد اما از لحاظ خواص با آن یکسان است. مویز سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی است مویز سرشار از ویتامین‌های B ،E A، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر اسد چرب امگا 3 و امگا 6 است. ارزش غذایی بالای این خشکبار باعث جلوگیری از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت می‌شود. مقدار زیاد آنتوسیانین موجود در مویز موجب شده که ارزش آن در مقایسه با کشمش سبز و کشمش پلویی به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد. قند مویز، از نوع فروکتوز است. در نتیجه برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد، به همین دلیل مصرف کشمش و مویز همراه چای بسیار مرسوم است و بیماران دیابتی از طرفداران پروپاقرص آن هستند.