موز قرمز گروهی از انواع موز با پوست قرمز مایل به بنفش است. برخی از موزهای معمولی کاوندیش کوچکتر و پرتر هستند و برخی دیگر بسیار بزرگتر. وقتی موز قرمز خام می رسد، گوشتی به رنگ کرم تا صورتی روشن دارد. آنها همچنین نرم تر و شیرین تر از گونه های زرد کاوندیش هستند، برخی با طعم کمی تمشک و برخی دیگر با طعم خاکی. بسیاری از موز قرمز توسط تولید کنندگان در شرق آفریقا، آسیا، آمریکای جنوبی و امارات متحده عربی صادر می شود. آنها در آمریکای مرکزی مورد علاقه هستند به عنوان شکلی از آب مقوایی جنسی، همراه با محبوبیت مورد علاقه در هند به منظور ارتقای باروری، اما در سراسر جهان فروخته می شوند. ویژگی های ظاهری موز قرمز: موز قرمز در زمان رسیدن باید پوست قرمز تیره یا قهوه ای داشته باشد و بهتر است زمانی که کبود نشده و کمی نرم است خورده شود. این رقم حاوی بتا کاروتن و ویتامین C بیشتری نسبت به موز زرد است. همچنین حاوی پتاسیم و آهن است. هر چه میوه قرمزتر باشد، کاروتن بیشتر و سطح ویتامین C بالاتر است. ...