پراشکی شکلاتی یک دسر خوشمزه و محبوب است که معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر پس از وعده‌های غذایی سرو می‌شود. در ادامه، طرز تهیه آن را برایتان توضیح می‌دهم: ### مواد لازم: - **شکلات تلخ یا شیرین:** 200 گرم - **کره:** 100 گرم - **شکر:** 1 فنجان - **تخم‌مرغ:** 3 عدد - **آرد:** 1 فنجان - **پودر کاکائو:** مقداری (برای تزیین) - **وانیل:** 1 قاشق چای‌خوری - **نمک:** یک پنس ###برای ذوب کردن شکلات و کره، می‌توانید از روش بن‌ماری یا مایکروویو استفاده کنید. در ادامه هر دو روش را توضیح می‌دهم: ### روش بن‌ماری: 1. **آب را در قابلمه‌ای بریزید** و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. 2. **یک کاسه مقاوم در برابر حرارت** را روی قابلمه بگذارید، به طوری که کف کاسه با آب تماس نداشته باشد. 3. **شکلات و کره را داخل کاسه بریزید**. با قاشق چوبی یا سیلیکونی مرتب هم بزنید تا شکلات و کره به آرامی ذوب شوند و یکدست شوند.