محصولی کاملا خانگی و بدون افزودنی تهیه شده از کوهستان های اطراف شهر ارسال در کمتر از 24 ساعت برای به دست آوردن عرق پنیرک از شاخ و برگ و گل های این گیاه استفاده می کنند. این عرق طبیعت معتدلی دارد و دارای خواصی از این قبیل است: ✓ تصفیه کننده خون ✓ درمان کننده سرفه های مزمن ✓ خلط آور و درمان کننده گلودرد ✓ تقویت کننده دستگاه گوارشی ✓ درمان کننده اسهال عرق پنیرک ادرار آور است و موجب درمان درد مثانه و دفع سنگ کلیه می شود. مصرف این عرق همچنین در درمان التهاب پروستات و ورم دستگاه تناسلی بانوان موثر است. عرق پنیرک خواص متعدد و گوناگونی دارد که از جمله ی این خواص می توان به موارد زیر اشاره نمود : عرق پنیرک برای درمان سرفه های مزمن و خلط آور و ضد عفونی کردن خون مفید است و زکام و گلودرد را مداوا می نماید . عرق پنیرک یک مسهل است و خاصیت ملین بودن دارد علاوه بر این نوشیدن عرق پنیرک به مقدار یک استکان برای درمان اسهال خونی مفید است . عرق پنیرک ضد سوء هاضمه بوده و برای دفع نمودن اخلاط موثر است . افزون بر این عرق پنیرک ضد صفرا بوده و برای سوزش ادرار نافع است . عرق پنیرک برای درمان برونشیت , سینوزیت , ورم گوش و ورم دستگاه تناسلی خانم ها مفید است . بدین منظور خوردن دو الی سه استکان عرق پنیرک توصیه می شود . نوشیدن عرق پنیرک برای درمان امراض مختلفی مثل زخم معده , ورم کلیه , ...