چرا خرید برگ کاسنی اعلا و سورت شده از ساتیا گیاه؟ برگ کاسنی (با نام علمی Cichorium intybus و نام انگلیسی Chicory Leaves)، از برجسته‌ترین و لطیف‌ترین گیاهان دارویی در طب سنتی برای فرونشاندن عطش، التهابات گرم بافتی و تصفیه عمومی سیستم گردش خون است. این گیاه دارویی با طبیعت سرد و تر، حاوی بالاترین غلظت ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، فلاونوئیدها (مانند لوتئولین و آپی‌ژنین)، ویتامین‌های A و C، املاح معدنی و ترپنوئیدهای تلخ درمانی است. این ترکیبات مستقیماً ترشح صفرا را تنظیم کرده، سموم و گرمای مازاد را از بافت هپاتوسیت‌های کبد تخلیه می‌کنند و زردی و کدورت پوست را از بین می‌برند. دمنوش طبیعی این برگ برخلاف عرقیات صنعتی که تقطیر می‌شوند، تمام فیبرها و مواد مؤثره کامل گیاه را بدون تغییر در اختیار بدن قرار می‌دهد. با این حال، برگ‌های کاسنی به دلیل بافت لطیف و نازک، بسیار سریع رطوبت جذب کرده و در صورت انبارداری سنتی، دچار زردی، پوسیدگی و افت شدید عطر و اسانس می‌شوند. علاوه بر این، در نمونه‌های فله‌ای بازار وجود ساقه و چوب‌های ضخیم و گردوخاک یک معضل رایج است. ...