اگر قصد دارید میگو، مرغ یا ماهی سوخاری آماده کنید که همان طعم و مزه ماهی و میگو جنوبی را داشته و ترد باشد، می‌توانید از پودر سوخاری فلفلی استفاده کنید. پودر سوخاری فلفلی «هاتی کارا» محصولی از شرکت گلستان بوده که در بسته‌بندی مقوایی تولیدشده است. این پودر سوخاری 300 گرم وزن دارد و در هر 100 گرم، 317.8 کیلوکالری انرژی، 8.2 گرم قند، 2.3 گرم چربی، 9.6 گرم پروتئین و 70.8 گرم کربوهیدرات دارد. برای استفاده از این پودر سوخاری، باید قطعات گوشت را، به تخم‌مرغ زده‌شده، آغشته نمایید سپس در پودر سوخاری فلفلی بغلتانید و به مدت 10 دقیقه، در روغن داغ سرخ‌کنید. این پودر سوخاری از ترکیب آرد سوخاری، نشاسته اصلاح‌شده ذرت، آرد ذرت، نمک، ادویه کاری، فلفل قرمز، پودر سیر، عصاره مخمر و زردچوبه است تا علاوه بر ترد کردن گوشت، طعم لذیذی به آن ببخشد. مشخصات: وزن: 300 گرم ابعاد بسته‌بندی: 19 × 13.5 × 4.6 سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت: 22/12352 سایر توضیحات: ارزش غذایی محصول در هر 100 گرم: - انرژی : 317.8 کیلوکالری - قند : 8.2 گرم - چربی : 2.3 گرم - پروتئین : 9.6 گرم کربوهیدرات : 70.8 گرم