راز یک خورش بامیه جا افتاده و عالی، استفاده از بامیه‌های ریز، ترد و درست پاک‌ شده است. بامیه‌های محلی ما کاملاً دست‌چین شده‌اند تا بامیه درشت یا سفت داخل آن‌ها نباشد. تمامی مراحل پاک‌کردن، شستشو و دم‌ گیری با دقت و رعایت کامل اصول بهداشتی انجام شده است. ویژگی‌های بامیه محلی ما: • دم‌ گیری استاندارد: سر بامیه‌ها به نحوی کوتاه شده که کلاهک آن آسیب نبیند تا خورش شما اصلاً لیز و مخاطی نشود. • ریز و ترد: استفاده از بامیه‌های قلمی و جوان برای پخت سریع و بافت عالی. • شستشوی بهداشتی و منجمد: کاملاً تمیز، شسته شده و آماده اضافه کردن به خورش یا خوراک. • بدون مواد نگهدارنده: حفظ عطر، طعم و رنگ سبز طبیعی بامیه.