هل اکبر بنفش بهترین نوع هل موجود در بازار است که محصول کشور هندوستان است این نوع درشت، سبز خوشرنگ و با عطر و بوی عالی هست. ✳️طرز استفاده از هل اکبر بنفش: از این دانه برای تزیین نان ها و کیک ها ، سالاد یا سبزیجات برای طعم بهتر و از بین بردن مزه تلخ، سس ها ، غذا های اصلی و دسرها استفاده کنید. در ضمن از روغن خارج شده از آن برای سرخ کردن، پختن، طعم دادن و چاشنی غذا استفاده می شود.