بکینگ پودر دکتر اوتکر ، یک محصول عالی برای پخت انواع شیرینی، کیک و... در مدت زمان کم می باشد. این محصول بدون گلوتن تولید می شود و به افزایش حجم خمیر شما کمک می کند. یکی از اصلی ترین مواد برای تهیه انواع کیک ،شیرینی و نان، بیکینگ پودر می باشد که باعث حجم مواد می شود. باعث پف کردن، اسفنجی شدن و سبک شدن کیک و شیرینی های حاوی آن می­شود.