تخم گشنیز در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟ از آنجایی که گشنیز باعث عطر و طعم خوب غذا می‌شود، به شکل‌های مختلف چه گیاه گشنیز و چه ادویه آن در آشپزی ایرانی زیاد استفاده می‌شود. از سبزی آن در انواع سوپ‌ها استفاده می‌کنند. تخم گشنیز نیز که به شکل پودر به عنوان ادویه شناخته می‌شود، در غذاهای مختلف ایرانی از جمله خورشت‌ها، عدسی و عدس پلو استفاده می‌شود. همچنین در برخی مناطق از این ادویه در پخت سیب زمینی شکم پر، خوراک مرغ و کوفته نیز کمک می‌گیرند. ترکیب پودر تخم گشنیز و زیره سبز نیز یک ادویه پرمصرف است. کیفیت عالی