پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
توضیحات
مقدار:
1 کیلوگرم
شیوه نگهداری:
برای نگهداری بنه کوهی (پسته کوهی) باید آن را در محیطی خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد. همچنین میتوان آن را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد تا از فاسد شدن و کپک زدن آن جلوگیری شود. برای نگهداری طولانی مدت، خشک کردن بنه قبل از نگهداری توصیه میشود. نکات کلیدی نگهداری بنه کوهی: خشک کردن: قبل از نگهداری، بنه را کاملاً خشک کنید تا از کپک زدن جلوگیری شود. ظرف دربسته: برای نگهداری از ظروف دربسته استفاده کنید تا از ورود رطوبت و آلودگی جلوگیری شود. محیط خنک و خشک: بهترین مکان برای نگهداری بنه کوهی، محیطی خنک و خشک است. دمای بالا و رطوبت زیاد میتواند باعث فاسد شدن آن شود. دور از نور: بنه را دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. یخچال: اگر قصد نگهداری طولانی مدت را دارید، میتوانید بنه را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. مصرف به موقع: در زمان مصرف، به میزان مورد نیاز از بنه استفاده کنید تا از فاسد شدن آن جلوگیری شود. روشهای نگهداری: خشک کردن: بنه را روی پارچهای تمیز در محیطی با تهویه مناسب پهن کنید و روزانه چند بار زیر و رو کنید تا کاملاً خشک شود. کنسرو کردن: برای نگهداری طولانی مدت، میتوانید بنه را کنسرو کنید. فریز کردن: فریز کردن بنه نیز یکی از روشهای نگهداری آن است. ترشی: بنه را به صورت ترشی نیز میتوان نگهداری کرد.
بنه کوهی یا کلخنگ (نام علمی: Pistacia atlantica) یک گونه درختچه ای از خانواده پسته است که در مناطق کوهستانی و نیمه کوهستانی ایران، به ویژه در استان های کرمان، کردستان، کرمانشاه، ایلام، فارس، خوزستان، کهگیلویه و بویراحمد، لرستان و خراسان می روید. این درختچه به دلیل مقاومت بالا در برابر خشکی و سرما، در مناطق کویری و نیمه کویری ایران نیز به خوبی رشد می کند. میوه بنه کوهی، کوچک و گرد است و به رنگ سبز مایل به قرمز در می آید. بنه کوهی در طب سنتی خواص درمانی متعددی دارد و از آن برای درمان بیماری های مختلفی از جمله مشکلات گوارشی، التهابات و دردهای مفصلی استفاده می شود.