کشک و بادمجون ما بیرجندیا با بقیه کشور متفاوته. تفاوتش بخاطر نوع و رنگ کشک‌مون هست که بنفش رنگه. این کشک تنها غذای بنفش جهان محسوب میشه. کشک بنفش یا قروت بیرجندی از پرخاصیت ترین کشکهاست. داخل دیگ چدنی درست میشه و کلسیم فوق‌العاده بالایی داره. ترش مزه ست و طعمش با کشکهای سفید بازاری متفاوته. یه بار امتحان کنید حتما شمام خوشتون میاد😋 برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه طرز تهیه غذا با پودر کشک پیام بدید. ما رو در سایر پیام‌رسان ها با آدرس khanoomgol_bir دنبال کنید و پست های مربوط به طرز تهیه غذا با پودر کشک رو ببینید🙂