پرکاربردترین سوهان در صنعت، نوع تخت آن می‌باشد که در بسیاری از موارد استفاده می‌شود. این مدل در سطوح بالایی و پایینی خود آج‌دار است اما در قسمت لبه‌ها، صاف و بدون آج می‌باشد. برای قطعاتی که مسطح هستند، نیاز به سوهانی دارید که کاملا مسطح باشد تا بتوانید این قطعات صاف را کاملا یکنواخت و یکدست سوهان‌کاری کنید. سوهان تخت همان مدلی است که برای این دست از قطعات بسیار پرکاربرد است. سوهان تخت پرمصرف‌ترین و مناسب‌ترین نوع سوهان است که از کارهای خانگی تا حرفه‌ای به آن نیاز پیدا خواهید کرد.