فطیر سنتی بستان آباد همه چیز تمام است. فطیر سنتی بستان آباد به صورت مغز دار در دو نوع معمولی و شیرین، و در اشکال مختلف پخت می شود. طعم خاص و ماندگاری بالای آن یکی از دلایل منحصر به فرد بودن و معروفیت آن در کشور است و بخاطر روش پخت آن می باشد که در فرم های مخصوص با دمای بالا، تماما مغز پخت می شود.مواد تشکیل دهنده آن عبارت است از: آرد، تخم مرغ، روغن، زنجبیل، زردچوبه، کنجد، شکر و آب و نمک. هر عدد فطیر 200 گرم و ارزش آن حدود 76 هزار تومن می باشد. و هر عدد کلوچه نادی 93 گرم و ارزش آن حدود 52 هزار تومن می باشد. حال شما بفرمایید کدام یک از این دو مقرون به صرفه است.