همانطور که گفتیم، بادام سنگی دارای پوست سختی است که برای رسیدن به مغز آن باید شکسته شود. یکی از مزایای درخت بادام سنگی، این است که مقاومت بالایی در برابر کم آبی دارد. به همین دلیل در باغ‌هایی که کشاورزی دیم دارند، کشت می‌شود. این بادام طرفداران زیادی دارد و به صورت شور و تفت داده شده در مخلوط آجیل یا جداگانه به فروش می‌رسد. در ضمن از روغن آن هم در صنایع دارویی و غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص بادام سنگی؛ مفید برای همه سنین این بادام تقریبا فوایدی مشابه با خواص بادام دارد و می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. خواص بادام سنگی در طب سنتی زیاد است و ما در این بخش تنها تعدادی از مهمترین آنها را بررسی می‌کنیم: تامین رطوبت پوست با بادام سنگی مغز بادام سنگی حاوی گلیسرید لینولئیک اسید است که نوعی مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست محسوب می‌شود و از ایجاد جوش‌های سر سیاه و سفید روی پوست و آکنه جلوگیری می‌کند. به همین دلیل، حتی از روغن بادام برای از بین بردن خشکی پوست استفاده می‌شود. در ضمن، بادام سنگی حاوی ویتامین E است که یک ضد عفونی کننده قوی به شمار می‌رود و به ترمیم سریع‌تر خراش‌های پوستی کمک می‌کند. خواص بادام سنگی در بارداری یکی از خواص بادام سنگی برای زنان در زمان بارداری مشخص می‌شود. زیرا بادام سنگی حاوی پروتئین است که یکی از مواد مغذی مورد نیاز زنان باردار به شمار می‌رود و به تامین انرژی بدن کمک می‌کند. ...