نخود زرد درشت کرمانشاهی، به دلیل کیفیت بالا و ارزش غذایی زیاد، یکی از محبوب‌ترین انواع نخود در ایران است. این نوع نخود دارای دانه های درشت و بیضی‌شکل بوده و طعم مطبوعی دارد. نخود کرمانشاهی همچنین به دلیل داشتن پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، برای سلامتی مفید است. ویژگی‌های نخود درشت کرمانشاهی: ارزش غذایی بالا: نخود کرمانشاهی سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای سلامتی بدن ضروری هستند. طعم مطبوع: این نوع نخود دارای طعم خوشمزه و دلنشینی است که در انواع غذاها قابل استفاده است. کیفیت عالی: نخود کرمانشاهی در زمین‌های مناسب کشت شده و دارای کیفیت بسیار بالایی است. حجم بالا: نخود درشت کرمانشاهی دارای حجم بالایی بوده و در پخت غذاها، حجم بیشتری نسبت به سایر انواع نخود تولید می‌کند. پوست نرم: این نوع نخود دارای پوستی نرم بوده و بعد از پختن به راحتی باز می‌شود. هضم آسان: نخود کرمانشاهی به راحتی هضم می‌شود. کاربرد نخود درشت کرمانشاهی: نخود کرمانشاهی در انواع غذاها و دسرها استفاده می‌شود، از جمله: غذای اصلی: در تهیه غذاهای سنتی و مدرن، مانند آش، فسنجان، قیمه، کباب و غیره. میان‌وعده: به عنوان میان‌وعده سالم و مقوی. دسر: در تهیه دسرهای متنوع، مانند حلوای نخود و غیره. وزن :600 گرم