لوکوم ترکی اولین بار در قرن هفدهم در امپراتوری عثمانی ظاهر شد. زمانی که سلطان عثمانی، عبدالحمید اول، دسر ملایم تری می‌خواست، توسط آشپز قصر ساخته شد. اگرچه از آن سال‌ها تا به امروز با محصولاتی که به آن افزوده می‌شود در انواع مختلفی عرضه می‌شود، اما طعم آن همیشه ثابت مانده است.