مهم ترین خواص گلاب دوآتیشه آرام بخش بودن آن است. طعم آن مورد پسند ذائقه و گوارا بوده، اشتها را که معمولاً در هنگام بروز استرس و غم مختل می شود تحریک نموده. بوی آن برای قلب و مغز مفید، آرام بخش و تسکین دهنده است. به هنگام شب برای رفع بی خوابی موثر است. برای تقویت لثه توصیه می شود. حتی برای بهبود آفت های دهان کاربرد دارد. برای مجاری هوایی و ریه ها نیز مفید است. نرم کننده مجاری هوایی و گلو و حلق است. از آنجایی که طبع گلاب رو به خنکی است برای سوزش مجاری ادراری هم مفید است. برای شخص تب دار توصیه می شود گلاب خنک بنوشند. برای تقویت قوای عمومی بدن موثر است و باعث تجدید انرژی در بدن می شود.