عسل مرکبات گل بوته شمس عسلی با منشأ گیاهی مرکبات است که در فصل شکوفه‌دهی درختان مرکبات و فعالیت زنبورها در باغ‌های مرکبات تولید شده است. در زنبورداری گل بوته شمس، کندوها متناسب با فصل گل‌دهی گیاهان به مناطق مختلف کوچ داده می‌شوند. این عسل مربوط به زمانی است که کندوها به باغ‌های مرکبات کوچ داده شده بودند و زنبورها در فصل شکوفه‌دهی از گل‌های مرکبات تغذیه می‌کردند. به همین دلیل، عسل مرکبات گل بوته شمس دارای عطر و طعمی لطیف و متفاوت است و برای کسانی که می‌خواهند طعم یکی از عسل‌های حاصل از کوچ زنبورها به مناطق مختلف را تجربه کنند، انتخاب جالبی است. بسته 1 کیلویی برای مصرف خانوادگی و افرادی که مصرف منظم عسل دارند مناسب است. گل بوته شمس تلاش می‌کند عسل را با فاصله کم از زنبورداری و با حفظ ویژگی‌های طبیعی محصول به دست مصرف‌کننده برساند.