پوست‌کن جی فی نی مدل G-03 برای پوست‌گرفتن سبزیجاتی مثل سیب‌زمینی، بادمجان، هویج و خیار و غیره به کار می‌رود و برای آماده‌سازی سریع مواد اولیه در آشپزخانه شکل گرفته است. تیغه استیل ضدزنگ در کنار بدنه و دسته تمام‌استیل، ساختار یک‌تکه و ساده‌ای به آن داده که برای استفاده مستقیم روی پوست مواد غذایی طراحی شده است. طول دسته 9 سانتی‌متر و ابعاد 14 × 5 × 1 سانتی‌متر، آن را در گروه ابزارهای دستی کوچک قرار می‌دهد و وزن 45 گرم هم نشان می‌دهد با ابزاری سبک برای کارهای تکراری و کوتاه‌مدت سروکار است . تعداد 1 عددی محصول، آن را به یک پوست‌کن تکی تبدیل می‌کند و برای جای‌گرفتن در کشوی وسایل آشپزخانه یا کنار ابزارهای آماده‌سازی غذا، به فضای زیادی نیاز ندارد. بدنه استیل و تیغه استیل ضدزنگ، شست‌وشو و نگهداری آن را ساده‌تر می‌کند و طراحی آن نیز به استفاده راحت‌تر در پوست‌گیری روزانه کمک می‌کند.