از خلال بادام برای تزیین انواع کیک و شیرینی استفاده می‌شود.برای تزیین حلوا نیز از خلال بادام استفاده می‌شود.خلال بادام با داشتن خاصیت گرمی و تری، همواره مناسب ترین انتخاب برای تزیین شله زرد است و به عنوان متعادل کننده این دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد.خورشت خلال یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است، در این غذا از خلال بادام استفاده می‌شود.برای تزیین انواع غذاها مانند مرصع پلو یا زرشک پلو نیز خلال بادام مورد استفاده قرار می‌گیرد.بنا به سلیقه افراد، در برخی از خورشت‌ها مانند خورشت خلال از خلال بادام استفاده می‌شود.