گلاب یک لیتری، عصاره‌ای شفاف و معطر است که از گل‌های رز تهیه می‌شود. این محصول به دلیل خواص طبیعی خود، کاربردهای گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و محصولات مراقبت از پوست دارد. این گلاب به عنوان یک آبرسان و مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست‌های خشک و حساس شناخته می‌شود. خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی آن به کاهش قرمزی، تسکین التهابات و جوان‌سازی پوست کمک می‌کند. همچنین، خاصیت ضدباکتریایی آن، این محصول را به گزینه‌ای مناسب برای پاکسازی پوست تبدیل کرده است. علاوه بر مصارف پوستی، عطر ملایم گلاب خاصیت آرام‌بخشی دارد و به کاهش استرس کمک می‌کند. در آشپزی نیز این محصول به عنوان طعم‌دهنده در تهیه انواع شربت، دسر، نوشیدنی و شیرینی‌هایی نظیر باقلوا و زولبیا کاربرد دارد.