دانه سویای خام ۵۰۰ گرمی، محصولی کامل و فرآوری‌نشده است که روغن طبیعی و پروتئین گیاهی آن حفظ شده است. این محصول به دلیل ارزش غذایی بالا، منبعی غنی از پروتئین و مواد معدنی محسوب می‌شود. این دانه سویا برای تهیه انواع فرآورده‌های خانگی از جمله شیر سویا، نان سویا، پنیر توفو و سس سویا کاربرد دارد. همچنین می‌توان از آن برای تهیه جوانه سویا استفاده کرد. سویا به دلیل دارا بودن مواد مغذی و ایزوفلاون‌ها، در رژیم‌های غذایی سلامت‌محور جایگاه ویژه‌ای دارد و به عنوان یک جایگزین گیاهی مغذی در تهیه نان و سایر مواد غذایی توصیه می‌شود.