کافشه یا تخم گلرنگ نه تنها برای حیوانات بلکه برای انسانها نیز مصارف درمانی داردبا این وجود کافشه یکی دیگر از غذاهای مورد علاقه ی عروس هلندی است از ویتامین های موجود در کافشه میتوان به وجود ویتامین A,B,E اشاره کرد بیشترین مصرف کافشه در فصل جفتگیری و تخمگذاری به دلیل موثر بودن در مستی عروس ماده است