عسل یک مادهٔ غذایی طبیعی و شیرین است که توسط زنبورهای عسل از شهد گلها تولید میشود. این ماده به دلیل خواص غذایی و درمانیاش از دیرباز مورد توجه انسانها بوده است. ویژگیهای عسل عسل مایعی غلیظ، چسبناک و شیرین است که رنگ آن از بیرنگ تا قهوهای تیره متغیر است. این تفاوت در رنگ و طعم به دلیل تنوع منابع شهد (گلها و گیاهان) است. عسل حاوی قندهای طبیعی مانند فروکتوز و گلوکز، آنزیمها، آمینواسیدها، ویتامینها (مانند B و C) و مواد معدنی (مانند کلسیم، آهن و منیزیم) است.  خواص درمانی عسل ضد باکتری و ضد التهاب: به دلیل وجود پراکسید هیدروژن و ترکیبات فنولی. تسکین سرفه و گلودرد: مصرف عسل با چای گرم یا آبلیمو برای سرماخوردگی مفید است. تسریع التیام زخمها: در پزشکی سنتی برای درمان سوختگی و زخمها استفاده میشود. منبع انرژی سریع: به دلیل قندهای طبیعی، برای ورزشکاران مفید است. پیشگیری از بیماریهای گوارشی: عسل به بهبود هضم و رفع یبوست کمک میکند.  کاربردهای عسل در آشپزی: به عنوان شیرینکننده در دسرها، نان و نوشیدنیها. در زیبایی: ماسک عسل برای نرمی پوست و تقویت مو استفاده میشود. در طب سنتی: برای درمان مشکلات تنفسی، کمخونی و تقویت سیستم ایمنی. خرید عمده و به صرفه از دست اول برای کسانی که به دنبال خرید عسل به صورت عمده هستند، دست اول بهترین گزینه است. این مجموعه با حذف واسطه‌ها، امکان خرید عمده و به صرفه را فراهم می‌کند. ...