
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
100 گرم
برند:
چاشنو
شیوه نگهداری:
در ظرف دربسته، در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور
سایر توضیحات:
فلفل سفید در آشپزی ایرانی در کلهپاچه، آبگوشت سفید، خورشهای ظریف و ماهیپزی کاربرد دارد؛ جایی که رگههای تیره فلفل سیاه ظاهر غذا را خراب میکند. در آشپزی جهانی پایه سس بشامل، سوپهای خامهای، پوره سیبزمینی، ماهی بخارپز و انواع سسهای سفید است. بهترین زمان افزودن، اواخر پخت یا هنگام سرو است تا عطر آن حفظ شود. برای بیشترین عطر، دانه را درست پیش از مصرف آسیاب کنید. ترکیب با پیاز، زعفران و آویشن نتیجه خوبی میدهد. برای نگهداری، دانههای فلفل سفید را در ظرف شیشهای یا سرامیکی دربسته، دور از رطوبت، نور مستقیم آفتاب و منابع گرما نگه دارید. در این شرایط تا دو سال عطر و تندی خود را حفظ میکنند. از نگهداری در کنار اجاق یا یخچال در معرض بخار پرهیز کنید.
زمان ماندگاری:
۱۸ ماه
۱۰۰٪ خالص — بدون افزودنی، بدون پرکننده، بدون رنگ. ادویهی سوپرمارکتی ماهها روی قفسه میماند و عطرش را از دست میدهد. چاشنو بدون واسطه تهیه میشود و هر سفارش پس از ثبت بستهبندی میشود. دانه فلفل سفید با عطری ملایمتر و طعمی زمینیتر از فلفل سیاه، جایگاه ویژهای در آشپزخانههای ظریف دارد. این دانههای کرمرنگ که پوسته بیرونی آنها جدا شده، تندی خود را آرامتر و عمیقتر آزاد میکنند و به غذاهای روشن و سسهای ظریف رنگ نمیزنند. ایدهآل برای خامهایها، فرنیهای ادویهدار و مرغپزیهای سفید. وزن خالص: 100 گرم

