🔪 کارد سرآشپز طاهری (ساخت زنجان) - ابزار حرفه‌ای برای آشپزی دقیق 🔪 ✨ ویژگی‌های کلیدی ✔ تیغه از فولاد استیل ضدزنگ - مقاوم در برابر زنگ‌زدگی و حفظ برندگی در استفاده‌های طولانی ✔ دسته از پلاستیک تزریقی درجه یک - سبک، مقاوم و قابل شست‌وشو ✔ طراحی تیغه ثابت - مناسب برای برش‌های سنگین و مداوم ✔ وزن متعادل - کنترل بهتر در برش‌های حرفه‌ای ⚙️ مشخصات فنی ▫️ نوع: چاقوی سرآشپز درجه یک ▫️ نوع لبه: تک‌لبه برای برش‌های مستقیم ▫️ نوع بازشو: تیغه ثابت ▫️ آلیاژ تیغه: فولاد استیل ضدزنگ ▫️ آلیاژ دسته: پلاستیک تزریقی درجه یک ▫️ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر ▫️ عرض تیغه: 5.7 سانتیمتر ▫️ طول تیغه: 20 سانتیمتر ▫️ طول کلی: 30 سانتیمتر ▫️ وزن: 185 گرم 🔧 کاربردهای تخصصی ✓ برش گوشت، مرغ، سبزیجات و مواد غذایی حجیم ✓ مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای در محیط‌های صنعتی ✓ قابل استفاده در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های خانگی ⚠️ نکات ایمنی • پس از استفاده تیغه را خشک و تمیز کنید • از تماس با مواد اسیدی خودداری شود • دسته پلاستیکی را با مواد غیرخورنده پاک‌سازی کنید 💡 نکته: طراحی دسته به‌گونه‌ای انجام شده که در برابر لغزش مقاوم بوده و در محیط‌های مرطوب عملکرد مطلوبی دارد ساخت ایران - هنر چاقوسازی زنجان